판데살만들기1 필리핀 전통 빵 판데살, 이젠 한국에서도 만날 수 있는 특별한 맛 필리핀의 대표적인 전통 빵, 판데살(Pandesal)은 한국에서도 점점 인지도가 높아지며 많은 사람들이 검색하고 찾는 음식 중 하나가 되었습니다. 판데살은 그 이름부터가 "소금의 빵"이라는 뜻을 가지고 있어 그 정체성부터 흥미를 자아냅니다. 필리핀 사람들에게는 아침 식사로, 또는 간단한 간식으로 널리 사랑받는 국민 빵이라 할 수 있습니다. 겉은 살짝 바삭하지만 속은 부드럽고 촉촉하여 누구나 쉽게 즐길 수 있는 맛과 식감을 자랑합니다. 최근 한국에서도 필리핀 음식에 대한 관심이 증가하며 판데살을 판매하는 카페나 베이커리가 점점 늘고 있습니다. 특히 해외 여행이 어려웠던 코로나 시기를 지나며, 집에서 새로운 음식을 시도해보려는 사람들이 늘어나면서 직접 판데살을 만들어보려는 분들도 많아졌습니다. 그렇다면 이.. 2025. 3. 20. 이전 1 다음
